新しい朝ごはんメニューです

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    蒸しっと暑い日が続いていますね。

    今日から7月。祇園祭の月になりました。

    そら、暑いはずですねー(笑)

     

    今週のお知らせ2つめは。。。

    mogamogaのモーニングに新しいメニューが加わり、

    選択肢が1つ増えました\(^o^)/

     

    『カイガタ』風ベーコンエッグ&トーストです。

     

     

    タイの北部地方などで、朝ごはん時の屋台としてポピュラーな

    『カイガタ』

    小さなフライパンにたまごを落として目玉焼きにします。

    バンコクでも時々屋台やカフェでみかけます。

     

    屋台によって違いはありますが、

    甘いソーセージや豚肉のミンチ、ハムのようなものなどのトッピングが多いようです。

    そして、ねぎをぱらっとかけて。

     

    日本でも作りやすく、食べていただきやすくするため、

    ベーコンと豚ミンチ、ねぎのトッピングにアレンジしました。

     

    タイの屋台で使われている小さなフライパンはそのままですので、

    アジアンな雰囲気を楽しんでくださいね。

     

    「マギーソース」という、ちょっと甘いお醤油のようなソースをお出ししますので

    お好みの量をかけてお召し上がりください。

    このソース、たまごとの相性抜群で、クセになるおいしさですよー!

     

    このベーコンエッグ&トーストが増えたので、

    モーニングメニューは4種類になりました。

    すべてドリンク付きで¥500です。

    「今日はどれにしようかな〜?」と考えながら、

    朝ごはん食べに来て下さいね。

    お待ちしています\(^o^)/

     

    今週もたくさんのご来店ありがとうございました。

    明日は定休日です。

    みなさま、素敵な週末をお過ごしくださいね。

     

    zakka cafe mogamoga
    <雑貨 カフェ モガモガ>
    京都市上京区西町171−1
    tel:075-203-1372
    営業時間:8時〜20時半(LO19時半)
    定休日:日曜日

    Facebookページもぜひご覧下さい
    https://facebook.com/zakkacafemogamoga

     

     


    根菜とチキンのクリーム煮込み

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      昨日の午後から降り続いた雨も朝にはすっかりやんでいてよかったー。

      月曜日のスタートが晴れって気持ちいいですね。

       

      今週はなかばからかなり冷え込みそうなので

      今週のプレートは冬っぽいメニューにしました(*^_^*)

      『根菜とチキンのクリーム煮込み わかめとおあげのおみそ汁』です。

       

       

      ねっとり、ほっくり里芋や、れんこん、大根などコトコト煮込んで仕上げました。

      大根を煮込むといえば、ほとんど和風の煮込み料理だと思うのですが

      こんな洋風の煮込みにも相性いいんですー!芯まで軟らかーくなってますよー。

      今週もみなさまのご来店お待ちしております\(^o^)/

       

      zakka+cafe mogamoga
      <雑貨 カフェ モガモガ>
      京都市上京区西町171−1
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      定休日:日曜日

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      今週はスパムどんぶり♪

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        10/1から10/5までずいき祭がおこなわれています。

        今日は御神輿がmogamogaのすぐ近くを通過!

        ちょうどいいタイミングでチラっと見ることができました\(^o^)/

        観光の方もたくさんいらっしゃているようでしたね。

        いいお天気の中、無事におこなわれてよかったです。

        今月の第三日曜日は大将軍八神社の天門祭。

        秋もお祭りが盛りだくさんです。

         

        今週のプレートは

        『大葉とチーズのスパムどんぶり・わかめとたまねぎのスープ』です。

         

         

        またまた台風が近づいてきていますね。

        これからの進路が気になります。大きな被害がでませんように。

        外出される方はどうぞお気をつけて!

         

         今週もみなさまのご来店お待ちしております\(^o^)/

         

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        なすとチキンのトマト煮込み

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          こんばんは。

          今週も元気にスタート◎

          朝晩すっかり涼しくなって、心地よい風がふいています。

           これから雨が降る予報ですが、このあたりはまだ大丈夫。

           明日もそんなに降らないといいですが。。。

           

          今週の週替わりプレートは

            『なすとチキンのさっぱりトマト煮込み

                 小松菜のおみそ汁』です。

           

           

          なすがとろとろになるまでじっくり煮込んだトマト煮込みです。

          仕上げにはチーズをトッピングしました。

          トマトの酸味でさっぱりですよー◎

           

          先日ご案内したあかねこ☆あすかさんによるタロット占いは

          今週末の土曜日です(*^_^*)

          ご予約も当日もお待ちしております♪ぜひお越しください!

           

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          今週のプレートは。。。

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            今年は積極的な蚊が多い気がするんですが、どうですか?

            植物に水をあげてる間に、9こも蚊にかまれました((+_+))

            かゆーい、かゆーい。かゆみと戦いながら書いてます。

             

            今週のプレートは。。。

            『鶏の甘酢あえ タルタルソース

                 わかめとおあげのおみそ汁』です。

             

             

             

            甘酢とタルタルソースといえばチキン南蛮ですが、

            衣をつけて揚げるのではなく、焼いていますのでヘルシー◎

            タルタルたーっぷりのっけますので、もりもりお召し上がりくださいね♪

             

             

            ようやく蚊にかまれた所のかゆみがおさまってきました(笑)

            ぷっくりと腫れていますが。

            そういえば、「さされる」といったり「くわれる」といったり

            地域によってさまざまですね。わたしは「かまれる」をよく使います。

            虫よけスプレーしてから外にでないといけませんね(^_^;)

            明日は忘れないように。。。

             

            今週、お天気がちょっとぐずつきそうですが。。。

            みなさまのご来店お待ちしております。

             

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            夏だ☆タコライス

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              8月スタートしましたね!

              夏本番☆

               

              今週のプレートはなんだか夏っぽい(と私が思っているだけかも)

              『タコライス&玉ねぎとわかめのスープ』です。

               

               

              スパイシーなミンチとチーズ、

              そしてトマトがごろごろのサルサソースをごはんにたっぷりのせました。

              なんで夏のイメージなのかな。

              沖縄=夏だからかな。

              ピリ辛でごはんがすすみますー!ランチにいかがですかー?

               

               先日、慣れない山登り(超軽め)にチャレンジしたため、

               体がガチゴチです(笑)

               詳しくはまた後日ブログに書かせていただきますねー!

               ああ、情けない(笑)

               

               今週もみなさまのご来店お待ちしておりますー\(^o^)/

               

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              今週はグリーンカレーです◎

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                子供たちの夏休み始まりましたね。

                大人たちの夏休みまであと少し!

                みなさまファイトです\(^o^)/

                 

                お盆期間中のmogamogaは

                いつもどおりの日曜日と8/17にお休みさせていただく予定です。

                追加など決まりましたら、またこちらでお知らせさせていただきますので

                どうぞよろしくお願い致します。

                 

                今週のプレートは

                『グリーンカレーとガイヤーン』

                わたしの大好きタイ料理コンビです。

                あれ、先週もタイ料理だった。。。。

                暑いとね、タイ料理食べたくなりますもんね。

                わたしだけかな?

                 

                 

                夏休みにタイへ遊びに行かれる方、いらっしゃるかな?

                どきどきわくわくのタイ旅行のお話聞かせてくださいね。

                 

                いつもブログへご訪問ありがとうございます!

                そして暑い中ご来店ありがとうございます!!!

                蒸し暑い日が続きますが、

                みなさま熱中症や夏風邪に気をつけてくださいね。

                今週もみなさまのご来店お待ちしております\(^o^)/

                 

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                今週はガパオ!

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                  梅雨明け、夏の陽射しがまぶしいですねー。

                   

                  今週の週替わりプレートは

                  『ガパオムーサップ風豚ひき肉のバジル炒めと春雨スープ』です。

                   

                   

                   

                  ひき肉のバジル炒めはしっかりめの味付けですので

                  目玉焼きとご飯と合わせながら食べてみてくださいねー。

                  ガッツリご飯がすすみますよー。

                   

                  暑いタイで、汗かきながら食べる辛旨ガパオ。

                  もちろん日本の夏にもぴったりです◎

                  ぜひお試しくださいねー!

                  今週もみなさまのご来店お待ちしております\(^o^)/

                   

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                  チリコンカン♪

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                    昨日は涼しかったのに、今日は蒸しっとしてましたね。
                    明日は雨の予報。梅雨ですねー!

                    久しぶりにヨガレッスンに行って来て、
                    今日はいろんなところが筋肉痛です(笑)
                    先日は『プチぎっくり腰』みたいになったりして、
                    日ごろの運動不足による体の不調がたくさん。。。
                    反省です(^_^;)
                    とりあえず、ウォーキングくらいはせめてやらないといけませんね。。。

                    さて、今週の週替わりプレートは
                    『チリコンカン(ひき肉と豆のトマト煮込み)
                        枝豆とたまごのスープ』です。



                    スパイシーなチリコンカンに
                    チェダーチーズとチリソースをトッピング◎
                    ご飯がすすむおいしい組み合わせです\(^o^)/
                    今週もみなさまのご来店おまちしてります!

                    **臨時休業のお知らせ**

                    6/10(金)…午後6時までの営業となります。
                    6/11(土)〜14(火)…お休みさせていただきます。
                    6/15(水)…モーニングはお休み。午前11時より営業させていただきます。

                    ご来店を予定してくださっていたお客さまには
                    ご不便・ご迷惑をおかけし申し訳ありません。
                    どうぞよろしくお願いいたします。

                    zakka cafe mogamoga
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                    今週はスパムどんぶり

                    0
                      昨日は『ものづくりマルシェ@北大路ビブレ』に出店させていただきました。
                      ご来場くださったみなさま、ありがとうございました!

                      わたしは大学時代、毎日のように北大路バスターミナルからバスに乗って通学していましたので
                      1996年から4年間通った思い出の場所です(歳がばれますねーw)
                      レストランやショップはいろいろ変わっていて、
                      なつかしさもありつつ、とても新鮮でした!
                      ブースを離れてうろちょろ、うろちょろ。
                      ぜんぜんブースにじっとしていなかったかも(笑)
                      売りに来たんだか、お買い物に来たんだか、どっちやねーんって(^_^;)

                      たくさんの方々にmogamogaのブースへお立ち寄りいただき、
                      商品を手にとっていただき、
                      ありがとうございました\(^o^)/
                      6月は北山の植物園での出店が決まっておりますので、
                      またあらためてお知らせさせていただきますね。


                      さて、今週の週替りプレートは
                      『大葉とチーズのスパムどんぶり
                             たまねぎとわかめのスープ』です。


                      スパムと目玉焼きは定番の組み合わせですが
                      大葉とチーズも相性ばっちり◎
                      今週もご飯がもりもりすすむくんですよ。
                      みなさまのご来店お待ちしております\(^o^)/

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